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Grado Alcohólico:
Variedad:
Añada: |
13º
Godello 100%
2.007 |
Localización viñedos:
Edad media:
Altitud media:
Vendimia: |
Villafranca del Bierzo.
25 años.
550 metros.
Manual transportada en cajas de 15 kilos. |
Producción:
Enólogo:
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40.000 botellas
José Luis Santín Vázquez |
| Elaboración: |
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 7 días |
| Fecha de Embotellado: |
Marzo 2008 |
Ficha de Cata:
La uva Godello proporciona vinos que desprenden delicados aromas de gran sutileza.
Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas maduras y fondo floral anisado, muy delicado con apuntes cítricos que le aportan frescura.
Es un vino muy fresco y también muy sabroso, bien equilibrado; cuenta con una acidez que le aporta alegría.
Es fácil de beber y muy persistente. Ofrece un final limpio y afrutado.
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