‘Vino+Gastronomía’ es, sin duda alguna, una de las publicaciones más interesantes de la prensa vitivinícola española. A través de un estilo gráfico muy distintivo y bien cuidado, ofrece excelentes reportajes y entrevistas sobre los mundos de la cocina y el vino, con magníficas fotografías y con textos sabiamente salpimentados de humor e ironía sin por ello perder la seriedad y el rigor. Además, en cada número se incluye un ‘Cuaderno de Cata’, gran ayuda para el aficionado por su estilo conciso y si carácter práctico.

Como una extensión de esos Cuadernos, ‘Vino+Gastronomía’ acaba de lanzar su Guía de los 300 mejores vinos de España, “una brújula que señala en trescientas direcciones”. El comité de cata, encabezado por Vanesa Viñolo, reconoce que no ha sido fácil reducir el número a solo trescientas elaboraciones, pero, al mismo tiempo, agradece el aparente cambio de tendencia hacia vinos con menos músculo y concentración, hacia vinos en los que prima el equilibrio y la elegancia por encima de la potencia y la extracción.

Nada menos que 10 tintos leoneses figuran en la Guía con 89 puntos o más. El más destacado es ‘Tebaida 2005’, con 94 puntos. También amparados por la D.O. Bierzo, y todos 100% Mencía, se encuentran ‘Tares P3 2004’ (92 puntos, Dominio de Tares), ‘Villa del Corullón 2005’ (91 puntos, Descendientes de J. Palacios), ‘Carracedo 2005’ (90 puntos, Bodega del Abad), ‘Peique Selección Familiar 2004’ (90 puntos, Bodegas Peique), y ‘Tilenus Pieros 2002’ (90 puntos, Bodegas Estefanía).

FUENTE: Drinks Media Wire