|

Godello es una variedad española de vid (Vitis vinifera) blanca. Es autóctona del Bierzo y Galicia, en concreto de la ribera del río Sil.
Tiene racimos de tamaño medio y densos. Las bayas son de tamaño mediano y color verde-amarillento. Es una planta sensible al oídio. Es una uva de gran calidad y muy aromática. Produce vinos equilibrados, de una graduación alrededor del 12,5% de color amarillo paja; desprende aromas florales y afrutados (a manzana).
Es variedad principal en la Denominación de Origen Bierzo y de Valdeorras.
Las características del godello son:
- Porte de vegetación semierguido
- Hojas pentaformes, de tamaño pequeño, pentalobuladas, color verde oscuro.
- Racimos de tamaño muy pequeño, compacidad media, forma variable cónico corto.
- Bayas de tamaño medio, elipsoidales, color verde amarillo.
|