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Su estratégica situación, a un paso de Galicia, ha favorecido el
asentamiento de numerosas civilizaciones. El Bierzo es un
conjunto de pequeños valles en la zona montañosa y una amplia y llana
depresión, el bajo Bierzo.
El Camino de Santiago, a su paso por El Bierzo, va
marcando la espina dorsal entorno a la cual se han ido tejiendo pueblos
y ciudades. El Camino Jacobeo es testigo de los excelentes viñedos que
dan origen a los caldos bercianos.
En la más histórica y tradicional zona vitivinícola del Bierzo se
encuentra el municipio de Carracedelo.
Distintos factores orográficos determinan un micro-clima mediterráneo
característico, con temperaturas más suaves que las zonas limítrofes.
Asimismo, las peculiaridades de los suelos aportan a la vid
características particularmente atractivas.
El viñedo berciano está dominado por dos variedades de marcado carácter
regional: la Mencía y la Godello.
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