Bodega del Abad en tus cenas navideñas

05 Dic 2019

¿Alguien entendería una Nochebuena sin un buen vino encima de la mesa? ¿Quién se imagina despedir un año sin levantar una copa de vino para celebrarlo?

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¿A qué temperatura se deben consumir los vinos?

05 Dic 2019

Algo tan sencillo como la temperatura de consumo de los vinos nos trae de cabeza a los enólogos y a los bodegueros, porque una mala praxis puede tirar por tierra el trabajo hecho en la viña y en la bodega.

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¿Cuáles son los mejores vinos de El Bierzo?

05 Dic 2019

En Bodega del Abad somos conscientes de que es imposible acertar a una de esas preguntas tan cotidianas y repetitivas. Pongamos por caso: ¿cuál es el mejor vino de El Bierzo? 

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Nuestro tinto Carracedo, elegido uno de los cinco mejores vinos españoles del año

25 Nov 2019

Nuestro tinto mencía Carracedo, uno de los más especiales de la bodega, ha sido incluido en la lista de los 100 mejores vinos del año de la revista Wine Enthusiast. Si esto de por sí ya es un honor, supone aún más orgullo si tenemos en cuenta que esta publicación enológica solo ha incluido cinco vinos españoles en su ranking.

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¿Cuál es la mejor uva Mencía?

14 Nov 2019

En El Bierzo sostenemos una teoría: la personalidad de nuestros vinos tintos de uva Mencía es el resultado de unas constantes muy particulares derivadas de una viticultura secular y de una orografía que nos ha permitido climas menos agresivos, suelos con buen drenaje, muy ricos y variados.

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¿Cuál es la mejor Godello de El Bierzo?

14 Nov 2019

Nosotros, en Bodega del Abad, tenemos una idea clara de qué es lo que hace que un vino blanco de uva Godello sea, si no el mejor, de los mejores. 

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El otoño, una experiencia única en Bodega del Abad

14 Nov 2019

Posiblemente sea una de las secuencias con mayor impacto para los artistas. Hablamos del otoño en el Bierzo. Su impacto visual en los cultivos y, fundamentalmente, en los majuelos, parajes y viñedos, salpicados por la intrincada orografía berciana, convierte esta estación del año en un atractivo tan poderoso que hay quien defiende la equidistancia con el verano. 

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Una vendimia que augura vinos de excelente calidad

28 Oct 2019

A principios de septiembre dimos comienzo en Bodega del Abad a uno de los procesos más especiales para nosotros, en los que recogemos el resultado de meses de trabajo y cuidado en la viña. Nos estamos refiriendo a la vendimia.

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Azúcares y ácido málico. Los procesos de elaboración en Bodega del Abad

28 Oct 2019

Hoy, queremos hablaros de cómo determinamos los niveles de azúcar de nuestros vinos y de la técnica que seguimos para controlar la presencia de ácido málico en los tintos, hasta conseguir extinguirlo.

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Viaja a Bodega del Abad a través de nuestros vídeos

15 Oct 2019

Como ya sabéis, en Bodega del Abad estamos llevando a cabo una fuerte apuesta por los nuevos canales de comunicación, que nos permiten establecer un contacto mucho más directo con todos vosotros. Así, además de a través de este blog que ahora estáis leyendo, podéis encontrar toda la actualidad e información sobre Bodega del Abad en nuestros diferentes perfiles en redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter.

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