La poda en verde es una labor muy delicada que se suele llevar a cabo en primavera, cuando ya encontramos ese color verde que define el paisaje del viñedo. Una vez que ha concluido la brotación se procede a este proceso manual con el que buscamos limpiar la vegetación que no queremos que esté en la planta.

En Bodega del Abad queremos sugeriros un trío de vinos -con un tinto, un blanco y un rosado- para que brindéis este verano.

¡Este verano tenéis los vinos Bodega del Abad a un solo clic! Nuestra tienda online no cierra por vacaciones y en ella tenéis disponible toda la gama de nuestros vinos Denominación de Origen Bierzo. Además, tenemos preparados importantes rebajas y descuentos para vosotros.

Hoy, concretamente, queremos hablaros de la edición 2021 del prestigioso certamen estadounidense Sommeliers Choice Awards, ya que nuestro tinto Carracedo, uno de los vinos más especiales de los que elaboramos en la bodega, ha obtenido una Doble Medalla de Oro al ser calificado con 96 puntos por parte del jurado.

Desde que iniciamos nuestro proyecto vitivinícola en Carracedelo, en Bodega del Abad tuvimos claro que nuestra apuesta enológica incluiría una mirada firme al territorio en el que nos encontramos: El Bierzo. Por eso, a la hora de definir las uvas con las que elaboraríamos nuestros vinos, no hubo ninguna duda: las castas de El Bierzo iban a ser las protagonistas