Vendimia en Bodega del Abad: previsión de una añada de la máxima calidad
A mediados de septiembre comenzamos en Bodega del Abad una de las etapas más cruciales del ciclo de la vid: la vendimia. Este proceso, que iniciamos con la recolección de nuestra variedad blanca godello, marca el final de un ciclo que recompensa los meses de esfuerzo invertidos en el cuidado de la viña.
Disfruta del otoño berciano con Bodega del Abad
Con la llegada del otoño, El Bierzo se transforma en un espectáculo visual y sensorial. Nuestra comarca, en esta época del año, os ofrece una experiencia única, donde la naturaleza, la cultura, la gastronomía y el vino crean un maridaje perfecto. Hoy aprovechamos este blog para animaros a que descubráis nuestro territorio en los meses […]
Agosto en el viñedo de Bodega del Abad: se acerca la vendimia
La vendimia, que se acerca rápidamente, es el culminar de un año de dedicación y esfuerzo. Únicamente recogemos los racimos cuando están en su punto perfecto de maduración, cuando, tras ese año de trabajo en viñedo, llega el momento óptimo para recolectar la cosecha.
Abad Dom Bueno Rosé, el vino de verano es de Bodega del Abad
Cuando llega el verano y el calor aprieta, tendemos a buscar vinos frescos, ligeros y apetecibles de beber. Y en esos días, lo cierto es que nuestro Abad Dom Bueno Rosé destaca como una opción insuperable. Este vino no solo cautiva con su elegante color salmón pálido, sino también con su perfil aromático y refrescante, […]
San Salvador, un Vino de Paraje que suma grandes reconocimientos
En esta ocasión, queremos hablaros de estos últimos reconocimientos, concretamente de las medallas y grandes puntuaciones que certámenes de referencia y guías especializadas han otorgado a la añada 2020 de nuestro Vino de Paraje godello San Salvador.
Verano en el viñedo de Bodega del Abad: el verde toma el paisaje
El verano es una época mágica para los amantes del vino y la naturaleza. En Bodega del Abad, nuestro viñedo se transforma en un mar de verdor, ofreciendo un espectáculo visual impresionante. Desde el primer vistazo, nuestros viñedos, todos ellos de las castas autóctonas mencía y godello, cautivan con su vibrante tonalidad verde. Las hojas […]
Tesín de la Campana y San Salvador, los Vinos de Paraje de Bodega del Abad
En Bodega del Abad tenemos siempre claro un objetivo: lograr la máxima calidad en los vinos que, cada añada, llegan a vuestras copas. Por ello continuamos evolucionando y trabajando para que nuestros mencías y godellos sean mejores año a año. Hoy queremos hablaros a través de nuestro blog de las buenas nuevas que acompañan la […]
Primavera en el viñedo de Bodega del Abad: la brotación marca el renacer de la viña
Aunque todas las estaciones tienen algo que las hace únicas en el viñedo, es innegable que la primavera es una de las más espectaculares. Tras la austeridad cromática del invierno, en los meses de abril y mayo vemos como los tonos verdes vuelven a aparecer y asistimos, un año más, al mágico espectáculo que supone […]
Bodega del Abad, presente en las ferias más importantes del sector
En Bodega del Abad tenemos claro que hay citas marcadas en el calendario del vino que son ineludibles ya que suponen una oportunidad maravillosa para dar a conocer nuestros vinos Denominación de Origen Bierzo. Por eso, a lo largo del año elegimos las mejores ferias en las que participar y los encuentros que no nos […]
La mejor carne de buey unida a nuestro Carracedo… ¡nuevo éxito en La Parrilla del Húmedo!
En Bodega del Abad tenemos claro que un buen vino es el mejor acompañamiento para una buena propuesta gastronómica. Cuando en cocina contamos con un gran producto y con una elaboración que potencie todas sus cualidades, resulta mucho más placentero descorchar un buen vino y maridar una experiencia enogastronómica a la altura. Por eso cada […]