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Los vinos de Bodega del Abad, Bierzo en estado puro

En Bodega del Abad siempre hemos tenido clara nuestra raíz y la esencia que define nuestro trabajo y nuestros vinos: llevamos El Bierzo por bandera.

¡Llegan las añadas 2022 de Bodega del Abad!

En Bodega del Abad empezamos un nuevo año con una buena noticia… ¡tenemos nuevas añadas! En el mes de septiembre comenzamos a vendimiar nuestros viñedos y tan solo cuatro meses después ya embotellamos los primeros tintos del año 2022. Un año más, los vinos más tempranos son nuestro Abad Dom Bueno Mencía Joven y una de las últimas apuestas enológicas de Bodega del Abad: Maceración Carbónica.

LOS VINOS DE BODEGA DEL ABAD

Tras nuestra presentación, creemos que lo primero que tenemos que hacer en este blog es hablaros de la seña de identidad de Bodega del Abad: nuestros vinos. Y es que, al fin y al cabo, es lo que nos identifica y lo que, casi con total seguridad, os haya permitido conocernos.

Por ello, dedicamos esta entrada a hablar de los vinos de Bodega del Abad que, como sabéis, elaboramos únicamente con los dos tipos de uva más representativos de El Bierzo: mencía para los tintos y godello para los blancos.

El paisaje, clave en los vinos Bodega del Abad

Para lograr que nuestros vinos sean redondos y lleguen a la botella con la máxima calidad, entran en juego diferentes factores: el cuidado de la vid, la selección de la uva, los trabajos en bodega… Hoy queremos hablaros de una de las claves de las que consideramos de base: la situación de nuestros viñedos.

Invierno en las viñas de Bodega del Abad, la vid, desnuda de hoja y fruto

Cuando llega el primer estado fenológico del ciclo vegetativo de la vid, podemos contemplar la que posiblemente es una de las estampas más simbólicas y de extraordinaria belleza plástica. Pero, a su vez, también es la más triste y melancólica, pues es el momento en el que las cepas se desnudan a la intemperie de su traje de hojas hasta dejar limpios los sarmientos. En otoños hojas pasan a alfombrar un suelo con el que, con el tiempo, se fundirán.

En Bodega del Abad damos la bienvenida a 2023

En Bodega del Abad hemos dejado atrás el año 2022 y lo cierto es que lo hemos hecho con la ilusión puesta en este 2023 que hemos empezado hace unas semanas. Llevamos más de 20 años apostando por la calidad y la entrega a nuestro trabajo y tenemos claro que estas serán las pautas que definan también el nuevo año.

¡El Bierzo te espera en 2023!

La lista de propósitos para el nuevo año se ha convertido ya en todo un clásico cuando se acercan estas fechas. Seguramente vosotros ya tendréis las vuestras particulares, pero desde este blog queremos añadir un propósito en el que quizá no habíais pensado: descubrir El Bierzo. Nuestra comarca está llena de encantos y de rincones que visitar y conocer y, por eso, cada vez está más de moda.

Despedimos 2022 en Bodega del Abad

Un año más, cuando se acerca el 31 de diciembre, en Bodega del Abad nos paramos a reflexionar y a hacer balance del año que está a punto de terminar. Y lo cierto es que podemos afirmar con orgullo que en 2022 en Bodega del Abad hemos continuado nuestro camino, aferrándonos a nuestra filosofía y con la máxima calidad como objetivo principal en todas nuestras elaboraciones.

Laderas del Norte, un tinto perfecto para el verano

Hoy en nuestro blog queremos desterrar un mito. Claro que los vinos blancos y rosados frescos son ideales para disfrutar en verano, pero ¿quién dijo que el tinto no es para el verano? En este post vamos a hablaros de un vino que hará las delicias de vuestros días estivales: Laderas del Norte. Y es que, tal y como lo definía nuestro enólogo Ramiro Carbajo, este tinto es “un vinazo, refrescante y placentero”.

¡Ya en el mercado la añada 2020 de Laderas del Norte!
Si nos seguís en redes sociales seguramente conoceréis ya la gran noticia que queremos compartir hoy con vosotros: ¡ya hemos lanzado la nueva añada de nuestro mencía Bodega del Abad Laderas del Norte!
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