2020, termina el año de nuestro 20 aniversario

En Bodega del Abad tenemos un propósito. Quizá no sea sencillo, pero vamos a lograrlo. Vamos a tratar de que nuestro recuerdo principal este 2020 tan particular sea nuestro aniversario. Y es que ha sido el año en el que hemos cumplido 20 años, dos décadas elaborando mencías y godellos en este rincón berciano en el que se asienta Bodega del Abad.

Muchas cosas han cambiado. Hemos crecido como bodega, evolucionando para adaptarnos a los nuevos tiempos, dándonos a conocer en mercados nacionales e internacionales, acompañando a nuestros vinos en el camino de éxito que emprendieron… Pero la verdad es que hay muchas otras que siguen intactas. Cuestiones que, veinte años después no han variado ni un ápice.

Por ejemplo, la ilusión. Bodega del Abad inició su andadura con mucha ilusión, con la idea de hacer grandes vinos en El Bierzo y con las ganas de trabajar para lograrlo Y lo cierto es que, por mucho que pase el tiempo, ese sentimiento sigue presente, exactamente igual. Lo mismo pasa con el cuidado de las viñas. Sí, nosotros podemos evolucionar, pero el viñedo sigue sus ciclos, no entiende de prisas o de tiempos, la naturaleza marca sus pautas. Nosotros las conocemos, las trabajamos y, lo que es aún más importante, las respetamos. Un respeto que aplicamos también, como no podía ser de otra manera a los vinos y a cada uno de los procesos necesarios para su elaboración.

Por ello, una vez concluido el año de nuestro veinte aniversario, miramos en dos direcciones. Hacia atrás para reafirmarnos en el camino y no dejar de aprender de lo vivido y, sobre todo, hacia el futuro. Continuaremos en esta senda y esperamos seguir ofreciéndoos los mejores vinos de la DO Bierzo muchos años más. Gracias por acompañarnos y, sobre todo… ¡Salud!