Otoño es tiempo de setas… ¡marídalas con Bodega del Abad!
Sin duda el otoño es una época mágica para la gastronomía, llena de ingredientes de temporada que hacen las delicias de todos aquellos a los que les gusta el buen comer. Y, dentro de ellos, las setas se convierten, probablemente, en las reinas de esta estación. Desde el blog de Bodega del Abad, queremos proponeros […]
Marida el otoño con Bodega del Abad
No cabe duda de que el otoño es una de las estaciones más mágicas para disfrutar de la buena mesa y de un buen vino. En Bodega del Abad nos encanta esta época del año y la multitud de posibilidades que nos ofrece en la mesa. Por eso, hoy queremos compartir con vosotros algunas propuestas […]
Las grandes puntuaciones de Tim Atkin a nuestros vinos Bodega del Abad
En Bodega del Abad la pasión por el vino se traduce en dedicación y cuidado en cada etapa del proceso de elaboración. Por eso, nos hace especialmente felices cuando este compromiso es reconocido por figuras de prestigio del sector como es el Master of Wine Tim Atkin, quien recientemente ha puntuado varias de nuestras referencias […]
Vendimia en Bodega del Abad: previsión de una añada de la máxima calidad
A mediados de septiembre comenzamos en Bodega del Abad una de las etapas más cruciales del ciclo de la vid: la vendimia. Este proceso, que iniciamos con la recolección de nuestra variedad blanca godello, marca el final de un ciclo que recompensa los meses de esfuerzo invertidos en el cuidado de la viña.
Disfruta del otoño berciano con Bodega del Abad
Con la llegada del otoño, El Bierzo se transforma en un espectáculo visual y sensorial. Nuestra comarca, en esta época del año, os ofrece una experiencia única, donde la naturaleza, la cultura, la gastronomía y el vino crean un maridaje perfecto. Hoy aprovechamos este blog para animaros a que descubráis nuestro territorio en los meses […]
Abad Dom Bueno Rosé, el vino de verano es de Bodega del Abad
Cuando llega el verano y el calor aprieta, tendemos a buscar vinos frescos, ligeros y apetecibles de beber. Y en esos días, lo cierto es que nuestro Abad Dom Bueno Rosé destaca como una opción insuperable. Este vino no solo cautiva con su elegante color salmón pálido, sino también con su perfil aromático y refrescante, […]
San Salvador, un Vino de Paraje que suma grandes reconocimientos
En esta ocasión, queremos hablaros de estos últimos reconocimientos, concretamente de las medallas y grandes puntuaciones que certámenes de referencia y guías especializadas han otorgado a la añada 2020 de nuestro Vino de Paraje godello San Salvador.
Verano en el viñedo de Bodega del Abad: el verde toma el paisaje
El verano es una época mágica para los amantes del vino y la naturaleza. En Bodega del Abad, nuestro viñedo se transforma en un mar de verdor, ofreciendo un espectáculo visual impresionante. Desde el primer vistazo, nuestros viñedos, todos ellos de las castas autóctonas mencía y godello, cautivan con su vibrante tonalidad verde. Las hojas […]
Tesín de la Campana y San Salvador, los Vinos de Paraje de Bodega del Abad
En Bodega del Abad tenemos siempre claro un objetivo: lograr la máxima calidad en los vinos que, cada añada, llegan a vuestras copas. Por ello continuamos evolucionando y trabajando para que nuestros mencías y godellos sean mejores año a año. Hoy queremos hablaros a través de nuestro blog de las buenas nuevas que acompañan la […]
Primavera en el viñedo de Bodega del Abad: la brotación marca el renacer de la viña
Aunque todas las estaciones tienen algo que las hace únicas en el viñedo, es innegable que la primavera es una de las más espectaculares. Tras la austeridad cromática del invierno, en los meses de abril y mayo vemos como los tonos verdes vuelven a aparecer y asistimos, un año más, al mágico espectáculo que supone […]