BRINDA CON LADERAS DEL NORTE ESTE SAN VALENTÍN
En Bodega del Abad nos gusta acompañaros en los brindis más importantes y sabemos que el del próximo 14 de febrero será muy especial. Por eso, hoy nos gustaría recomendaros nuestro vino Abad Mencía Laderas del Norte para celebrar San Valentín de la mejor manera posible. Este tinto, elaborado con uva Mencía 100% y procedente de viñedos […]
150 HORAS DE FRÍO EN LAS VIÑAS DE BODEGA DEL ABAD
Es posible que, si nos paramos a pensar en las temperaturas idóneas para el desarrollo de la vid y sus frutos, lo primero que nos venga a la mente sea el calor. Tiene sentido. En primavera comienza la brotación y la uva empieza a dejar verse, para culminar durante el verano su maduración. Sin embargo, […]
BODEGA DEL ABAD, UN AÑO EN VÍDEOS
Como sabéis, en Bodega del Abad mantenemos una fuerte apuesta por la comunicación con todos vosotros. En este sentido os contamos nuestro día a día a través de dos vías principales: nuestros perfiles en redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) y nuestro canal de YouTube. Hoy queremos hablaros de este último, ya que lo cierto es que, a través […]
LA EVOLUCIÓN DE 2019 EN LOS VIÑEDOS DE BODEGA DEL ABAD
Cuando llegan estas fechas y el año está a punto de concluir es común hacer balance y recordar los meses que hemos vivido. En definitiva, cerrar un capítulo en nuestra vida y prepararnos para vivir uno nuevo con la misma ilusión. Todo el equipo humano de Bodega del Abad así lo hacemos, pero, además, tenemos […]
¡EMBOTELLAMOS LAS NUEVAS AÑADAS DE BODEGA DEL ABAD!
Estas semanas estamos viviendo unas semanas de intensa labor en Bodega del Abad, pero este es un esfuerzo que, sin duda, va acompañado de una gran ilusión para todo el equipo que, día a día, trabajamos para ofreceros los mejores resultados. Y es que el ciclo se ve completado, llega el momento en el que […]
INVIERNO EN NUESTROS VIÑEDOS, LA VID, DESNUDA DE HOJA Y FRUTO
Cuando llega el primer estado fenológico del ciclo vegetativo de la vid, podemos contemplar la que posiblemente es una de las estampas más simbólicas y de extraordinaria belleza plástica. Pero, sin embargo, también es la más triste y melancólica, pues es el momento en el que las cepas se desnudan a la intemperie de su […]
BODEGA DEL ABAD IN YOUR CHRISTMAS DINNER
Many generations have lived Christmas between music, TV advertisements, moss and pine scent. At the same time, it is easy to remember –probably more clearly in this moment that in any other moment of the year– the taste of meals and recipes fondly prepared as well as the wines which have always been a part […]
BODEGA DEL ABAD EN TUS CENAS NAVIDEÑAS
Son muchas las generaciones que han vivido la Navidad entre música, spot publicitarios y olor a musgo y a pino. Pero también es fácil recordar, posiblemente con mayor nitidez que en cualquier otro momento del año, el sabor de las comidas y recetas que se preparan con tanto cariño y de los vinos que siempre […]
¿A QUÉ TEMPERATURA SE DEBEN CONSUMIR LOS VINOS?
Algo tan sencillo como la temperatura de consumo de los vinos nos trae de cabeza a los enólogos y a los bodegueros, porque una mala praxis puede tirar por tierra el trabajo hecho en la viña y en la bodega. Es decir, cuando un vino, dependiendo la tipología del mismo (tranquilo, espumoso, dulce natural…) no […]
¿CUÁLES SON LOS MEJORES VINOS DE EL BIERZO?
En Bodega del Abad somos conscientes de que es imposible acertar a una de esas preguntas tan cotidianas y repetitivas. Pongamos por caso: ¿cuál es el mejor vino de El Bierzo? Es evidente que siempre habrá vinos, en función de su tipología, variedad, características organolépticas o procedencia, que destacarán entre sus vecinos en un territorio. […]