Abad Dom Bueno Rosado: ¡gracias por vuestra acogida!
Como bien sabéis, en este 2021, coincidiendo con el 20 aniversario de Bodega del Abad, hemos lanzado al mercado dos nuevos vinos Denominación de Origen Bierzo: Abad Dom Bueno Maceración Carbónica y Abad Dom Bueno Rosado, el primer rosado de Bodega del Abad.
Agosto en el viñedo de Bodega del Abad, nos acercamos a la vendimia
En el mes de agosto la viña vive un momento de riqueza paisajística espectacular. Las viñas se han llenado de hojas de color verde intenso. La uva se encuentra ya casi en su punto idóneo de maduración. Los racimos de mencía aportan esos toques violáceos tan característicos y los de godello se funden con el […]
San Salvador y rape negro, yema de huevo de pato y chipirones: ¡un maridaje ligero y sabroso!
Hoy es el turno de presentaros una propuesta ligera y cargada de sabor. Un maridaje que, seguro, os va a sorprender. Llega el turno de apostar por los blancos con la unión de nuestro San Salvador con una deliciosa receta de rape negro, yema de huevo de pato y chipirones.
El vino de Bodega del Abad, el compañero perfecto para vuestras barbacoas
Llega el verano y, con él, uno de esos momentos que estamos esperando durante todo el año y que más disfrutamos cuando por fin nos acompaña el buen tiempo. Sí, nos referimos a las barbacoas. Cuántos buenos ratos hemos pasado alrededor de las brasas y disfrutando de ese tostado y ahumado tan peculiar que dan […]