LOS TRABAJOS POST VENDIMIA EN BODEGA DEL ABAD
Tras un año cuidando con mimo y dedicación nuestros viñedos, llevando a cabo cada práctica cultural para obtener los mejores resultados, no podemos negar que estamos muy satisfechos con la uva que hemos recibido de nuestras viñas. En Bodega del Abad nos encontramos en plena elaboración de nuestros vinos DO Bierzo. Las viñas ya han […]
LAS MÉDULAS, EL ORO DE EL BIERZO
Todos aquellos que visitan Bodega de Abad y nuestros viñedos se ven sorprendidos por todas las opciones que nos rodean. En primer lugar, muy cerca de nuestras instalaciones encuentran el monasterio al que nuestro vino Carracedo alude en su etiqueta. Además, tenemos la fortuna de estar rodeados por el bellísimo paisaje de este paraninfo berciano, lleno […]
JAMES SUCKLING OTORGA MÁS DE 90 PUNTOS A BODEGA DEL ABAD
El verano también ha traído grandes noticias a Bodega del Abad. En esta etapa, que año tras año resulta especial para nuestra bodega, ya que en ella culmina el proceso de maduración de la uva, hemos recibido con orgullo e ilusión la fantástica puntuación que James Suckling ha otorgado a cuatro de nuestros vinos. Para […]
CARRACEDO Y BOTILLO, MARIDAJE BERCIANO
Mucho se habla en los últimos tiempos del maridaje, de la armonía, en definitiva de ponerle nombre a las sensaciones que recibimos al degustar un plato acompañado por un vino. Y, al margen de las interpretaciones de cada cual y teniendo en cuenta que entramos en un mundo muy subjetivo, lo cierto es que, en […]
LA LEYENDA DEL OTOÑO EN BODEGA DEL ABAD
La oferta enoturística de Bodega del Abad va mucho más allá de vinos, catas y barricas. Un claro ejemplo de ello es la exposición de cuadros que hemos organizado en nuestra bodega de Carracedelo, compuesta por cincuenta dibujos del artista astorgano Adolfo Alonso Ares. Lo más particular de estas obras es que el autor no […]
CONOCE LOS MUESTREOS “PRE-VENDIMIA” DE BODEGA DEL ABAD
Si hay algo que nos tomamos realmente en serio en Bodega del Abad es el cuidado de nuestros viñedos. Nuestro equipo de profesionales trabaja duro para que todo esté controlado al detalle, ya que es la única forma posible de continuar elaborando nuestros vinos de calidad desde el corazón de la Denominación de Origen Bierzo. […]
TESÍN DE LA CAMPANA, MARCA DE IDENTIDAD DE BODEGA DEL ABAD
Como quizá ya sabéis, en Bodega del Abad hemos comenzado un nuevo proyecto que os hacemos llegar a través de nuestros perfiles en Facebook, Twitter e Instagram y nuestro canal de YouTube. Nos referimos a las vídeocatas que Adriana Ulibarri realiza con algunas de las referencias de nuestra bodega. Una manera atractiva, llamativa y cercana de conocer nuestros vinos y las […]
SAN SALVADOR, LA ESENCIA DE EL BIERZO
Como sabéis, en Bodega del Abad hemos establecido un canal de comunicación directo con todos vosotros a través de diferentes vías, como son nuestros perfiles en Facebook, Twitter e Instagram; nuestro canal de YouTube, y, por supuesto, este blog. En esta línea, hemos puesto en marcha un nuevo formato de vídeocatas en el que Adriana Ulibarri, de Bodega del Abad, […]
GODELLO. LA BLANCA DEL NOROESTE
We will not go so far as to claim the godello grape as exclusive to El Bierzo. No, godello, the “white queen” of Bierzo wines, belongs to the genetic heritage of Spanish winegrowing, and in the north-west of the Iberian Peninsula it has little fiefdoms scattered about the slopes of various valleys and mountains. But […]
LA DO BIERZO, ¡ES TENDENCIA!
En Bodega del Abad estamos convencidos de que hemos elegido el mejor escenario para plantar nuestras viñas, el mejor entorno para verlas crecer y el lugar idóneo para transformarlas en vinos y para envejecer estos en nuestras barricas de roble. Y es que Bodega del Abad y nuestros vinos Abad Dom Bueno, Tesín de la Campana, San […]