Abad Dom Bueno Godello Esencia… ¡El mejor acompañante para un buen guiso de pollo!
Hace unos días nos sorprendíamos al leer el suplemento La Posada de El Mundo y encontrar nuestro Abad Dom Bueno Godello Esencia como propuesta ideal para acompañar un plato… ¡riquísimo! En las páginas de este suplemento especializado en gastronomía, vinos y turismo, Miguel Ángel Sanz, responsable del espacio gastronómico Cocino Divino, nos enseñaba a preparar […]
Renovamos la imagen del rosado de Bodega del Abad
Nuestro Abad Dom Bueno Rosado en su añada de 2022 ha renovado su imagen, presentando un diseño de botella mucho más limpia y moderna bajo el nombre Abad Dom Bueno Rosé.
Abad Dom Bueno Rosado, medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas de Rosados
Continuamos cosechando grandes éxitos con la última apuesta enológica que elaboramos en nuestra bodega: Abad Dom Bueno Rosé. Y es que este rosado monovarietal de mencía ha logrado la única medalla de oro de la Denominación de Origen Bierzo en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas de Rosados.
Primavera, explosión de vida en los viñedos de Bodega del Abad
En Bodega del Abad tenemos la fortuna de ser testigos del ciclo de la vid desde hace más de veinte años. Disfrutamos de cerca de un espectáculo natural único que os aseguramos que merece la pena. Como siempre os decimos, cada estación del año tiene sus particularidades y sus claves que la hacen especial. Pero […]
Los vinos de Bodega del Abad, Bierzo en estado puro
En Bodega del Abad siempre hemos tenido clara nuestra raíz y la esencia que define nuestro trabajo y nuestros vinos: llevamos El Bierzo por bandera. Somos Bierzo porque nuestras viñas crecen en su suelo de arcilla y pizarra. Crecen en la hoya berciana, donde el viñedo lleva siglos pasando el examen de la naturaleza desde […]
Cinco motivos por los que El Bierzo es un paraíso para los amantes del enoturismo
Tenemos la fortuna de vivir día a día en un lugar maravilloso en el que cada día trabajamos en nuestros vinos Bodega del Abad. Una comarca que destaca por su paisaje natural, por su gastronomía, por su patrimonio y, por supuesto, por sus vinos. Por eso no es fácil elegir tan solo cinco razones por […]
La Parrilla del Húmedo vuelve a unir la mejor carne de buey con nuestro tinto Carracedo
En Bodega del Abad somos expertos en maridar nuestros vinos con los mejores platos y si hay algo que nos gusta es recomendaros esas uniones para que vosotros también podáis disfrutar de ellas. Aunque nos gusta innovar y probar diferentes recetas y cocinas, somos conscientes de que hay clásicos que nunca fallan y si os […]
¡Llegan las añadas 2022 de Bodega del Abad!
En Bodega del Abad empezamos un nuevo año con una buena noticia… ¡tenemos nuevas añadas! En el mes de septiembre comenzamos a vendimiar nuestros viñedos y tan solo cuatro meses después ya embotellamos los primeros tintos del año 2022. Un año más, los vinos más tempranos son nuestro Abad Dom Bueno Mencía Joven y una […]
El paisaje, clave en los vinos Bodega del Abad
Para lograr que nuestros vinos sean redondos y lleguen a la botella con la máxima calidad, entran en juego diferentes factores: el cuidado de la vid, la selección de la uva, los trabajos en bodega… Hoy queremos hablaros de una de las claves de las que consideramos de base: la situación de nuestros viñedos. Y […]
Invierno en las viñas de Bodega del Abad, la vid, desnuda de hoja y fruto
Cuando llega el primer estado fenológico del ciclo vegetativo de la vid, podemos contemplar la que posiblemente es una de las estampas más simbólicas y de extraordinaria belleza plástica. Pero, a su vez, también es la más triste y melancólica, pues es el momento en el que las cepas se desnudan a la intemperie de […]