20 aniversario de Bodega del Abad: presentamos nuestro nuevo vino Maceración Carbónica
En Bodega del Abad cumplimos 20 años y queremos celebrar este aniversario tan especial con todos vosotros con un 2021 lleno de novedades y acciones conmemorativas. Y la primera de ellas no podía ser más destacada. ¡Os presentamos un nuevo vino con un método de elaboración diferente! Hoy queremos que conozcáis a través de nuestro […]
¿Por qué nuestros vinos son puro Bierzo?
En Bodega del Abad siempre hemos tenido clara nuestra raíz. Somos Bierzo por los cuatro costados. Y lo somos porque nuestras viñas crecen en su suelo de arcilla y pizarra. Porque el ciclo vegetativo del viñedo lleva siglos pasando el examen de la naturaleza desde la floración al envero. Somos Bierzo porque convertimos en vino […]
La vendimia de Bodega del Abad, muy buena en cantidad y calidad
En esta añada hemos tenido la fortuna de ver ese esfuerzo acompañado de unas condiciones meteorológicas muy favorables para los viñedos. Así, durante el día hemos vivido en la zona de El Bierzo en la que se encuentran nuestras viñas días con altas temperaturas que se compensaban con noches frescas. Un desfase que ha favorecido […]
Mencía, historia, adaptación y evolución
No cabe duda de que en Bodega del Abad apostamos por nuestra tierra, El Bierzo. Lo hacemos con nuestras parcelas de viñedos, todas ellas plantadas en la comarca berciana; con nuestros vinos, pertenecientes a la D.O. Bierzo, y, por supuesto, con las uvas con las que las elaboramos. Y es que todas nuestras referencias son […]
Laderas del Norte, un vinazo refrescante y placentero
Hace unas semanas os hablábamos en nuestro blog de la vídeocata de Abad Dom Bueno Godello Esencia que el enólogo de Bodega del Abad, Ramiro Carbajo, llevaba a cabo en nuestra finca Los Almendros. Hoy, pasamos del blanco al tinto y compartimos con vosotros algunas de las notas de cata que aportaba Carbajo hablando de […]
¿CUÁL ES LA MEJOR UVA MENCÍA?
No sería la primera vez que los visitantes de Bodega del Abad nos preguntan cuál es el mejor vino de Mencía. Esta pregunta nos recuerdan que los que elaboramos vinos bercianos no estamos solos, pues formamos parte del territorio histórico y natural de la cepa Mencía, compartiendo zona geográfica en la Península Ibérica. Pero, aun […]
WHY IS THE MENCÍA GRAPE IN FASHION?
At Bodega del Abad we started out on our journey in the world of quality wines with our 2000 vintage. We soon placed our wines on a market in which the mencía variety was already present. Yet we knew we were dealing with a truly different variety, distinct from the tempranillo grape which was then […]
EL GODELLO Y EL MENCÍA JOVEN ABAD DOM BUENO VINO OFICIAL DEL ESPACIO GASTRONÓMICO VIP DEL MUNDIAL DE CICLISMO
Los productos gastronómicos con sellos de calidad de la Comunidad serán los protagonistas en los fogones del Espacio Gastronómico VIP que prevé dar más de 4.000 comidas a invitados ilustres del Mundial. En el caso de los vinos, la empresa encargada de la gestión se ha decantado por ofertar un rosado de la DO Tierras de León, un Prieto Picudo […]