Invierno, tiempo de poda en Bodega del Abad
Cuando comienza el nuevo año, en Bodega del Abad sabemos que queda muy poco para iniciar uno de los procesos más importantes de los que llevamos a cabo en el viñedo: la poda.
El Bierzo, ¡la comarca que está de moda!
Revistas de viajes, publicaciones internacionales, medios de comunicación, influencers… Nuestro Bierzo cada vez cautiva a más personas que se acercan a conocer las maravillas de la comarca en la que nos encontramos y que, una vez que lo han disfrutado, descubren por qué El Bierzo está de moda. En Bodega del Abad tenemos claro que […]
Las vides de Bodega del Abad lloran en marzo
Queremos hablaros de un fenómeno que se da principalmente en el mes de marzo, coincidiendo con el aumento de temperatura en el suelo. Nos estamos refiriendo a ese momento en el que la vid llora. Un espectáculo casi mágico que tiene una sencilla explicación… ¡seguid leyendo!
Invierno: la poda llega a los viñedos de Bodega del Abad
Con el invierno y el frío llega a Bodega del Abad uno de los procesos más importantes para determinar la cantidad y la calidad de la uva que recogeremos en unos meses, durante la vendimia. Os hablamos de la poda.
La vid desnuda, invierno en los viñedos de Bodega del Abad
Después de la exuberancia del verano y de la paleta de colores del otoño, hoy queremos hablaros del invierno que va a entrar en este mes de diciembre y de cómo lo vivimos entre viñas.
Agosto en el viñedo de Bodega del Abad, nos acercamos a la vendimia
En el mes de agosto la viña vive un momento de riqueza paisajística espectacular. Las viñas se han llenado de hojas de color verde intenso. La uva se encuentra ya casi en su punto idóneo de maduración. Los racimos de mencía aportan esos toques violáceos tan característicos y los de godello se funden con el […]
Mencía y Godello, las castas bercianas que definen Bodega del Abad
Desde que iniciamos nuestro proyecto vitivinícola en Carracedelo, en Bodega del Abad tuvimos claro que nuestra apuesta enológica incluiría una mirada firme al territorio en el que nos encontramos: El Bierzo. Por eso, a la hora de definir las uvas con las que elaboraríamos nuestros vinos, no hubo ninguna duda: las castas de El Bierzo […]
Primavera en Bodega del Abad. La floración
Cuando llegan los primeros días de calor que acompañan a la primavera, en Bodega del Abad sabemos que nos estamos aproximando a un momento mágico para la vid. Y aunque no cabe duda de que el protagonista principal de la viña es ese racimo de uva que nos acabará dando los vinos de máxima calidad […]
TERRAIN AND GEOGRAPHY IN THE VINEYARDS OF BODEGA DEL ABAD
In order for our wines to turn out well and to be bottled with the highest quality, various factors come into play: the quality of the vines, the selection of grapes, their handling at the winery, and so on. But today we wish to speak of what we regard as the key factor: the setting […]
Bodega del Abad, el invierno en los viñedos
Llega el mes de diciembre y, con él, el invierno a nuestros viñedos. No nos cansamos de disfrutar del espectáculo natural que nos ofrecen las viñas, de la magia que desprenden y de la que, en Bodega del Abad, por fortuna, somos testigos directos.