En verano empezamos a ver uno de los espectáculos naturales más llamativos de la vid, precisamente muy relacionado con el color: el envero.
Del 17 al 20 de abril IFEMA ha acogido la feria de alimentación y bebidas más importante de España, Salón Gourmets. Miles de productores, distribuidores, hosteleros y diferentes profesionales del sector se han dado cita en un encuentro que en este 2023 ha cumplido 36 ediciones y que se ha convertido por méritos propios en una feria de referencia tanto a nivel nacional como internacional.
Aunque hemos de confesar que en Bodega del Abad no nos resistimos a un tinto en cualquier época del año, no cabe duda de que cuando empieza el calor y comenzamos a disfrutar de esos planes de terrazas al sol, lo primero que viene a nuestra mente es acompañarlos de una copa de vino fresquito, de trago fácil y que anime a disfrutar.