Abad Dom Bueno Godello Esencia… ¡El mejor acompañante para un buen guiso de pollo!
Hace unos días nos sorprendíamos al leer el suplemento La Posada de El Mundo y encontrar nuestro Abad Dom Bueno Godello Esencia como propuesta ideal para acompañar un plato… ¡riquísimo! En las páginas de este suplemento especializado en gastronomía, vinos y turismo, Miguel Ángel Sanz, responsable del espacio gastronómico Cocino Divino, nos enseñaba a preparar […]
Un maridaje berciano espectacular: Abad Dom Bueno Godello Esencia y Calabazas y castañas del Bierzo
Hoy en nuestro blog os queremos hablar de un maridaje espectacular que une dos territorios: El Bierzo y Valladolid. El Bierzo porque tanto la parte gastronómica como el vino que la acompaña son 100% bercianos. Y Valladolid porque el restaurante que elabora el plato del que os vamos a hablar hoy está en la capital […]