Hoy es el turno de presentaros una propuesta ligera y cargada de sabor. Un maridaje que, seguro, os va a sorprender. Llega el turno de apostar por los blancos con la unión de nuestro San Salvador con una deliciosa receta de rape negro, yema de huevo de pato y chipirones.

Llega el verano y, con él, uno de esos momentos que estamos esperando durante todo el año y que más disfrutamos cuando por fin nos acompaña el buen tiempo. Sí, nos referimos a las barbacoas. Cuántos buenos ratos hemos pasado alrededor de las brasas y disfrutando de ese tostado y ahumado tan peculiar que dan a los productos.

Cuando hace 20 años en Bodega del Abad decidimos apostar por El Bierzo como zona en la que cultivar nuestros viñedos y elaborar nuestros vinos, teníamos absolutamente claro el potencial de esta comarca. Un clima único, una orografía singular y dos castas autóctonas -la godello y la mencía- que, sin duda, nos iban a permitir elaborar grandes vinos. Y el tiempo nos ha dado la razón.

Desde Bodega del Abad hemos preparado una sorpresa para todos vosotros: este verano, podréis conseguir nuestros vinos ¡al mejor precio! En nuestra tienda online encontraréis hasta el próximo 15 de agosto una selección de nuestros Denominación de Origen Bierzo con descuentos que van desde el 15% hasta el 25%.

Cata de Bodega del Abad que organizó el equipo de Somelie Community, nuestro importador en Rusia, y que pudisteis seguir en directo a través de Instagram. Una cata que comenzaba situando geográficamente la Denominación de Origen Bierzo y explicando sus características a todas aquellas personas que seguían el directo desde Rusia.