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  • La selección de la uva en Bodega del Abad, fundamental para elaborar un vino de calidad
    No cabe duda de que la vendimia es uno de los procesos más importantes de nuestra bodega. Al fin y al cabo, con la cosecha de la uva recogemos también el fruto que nos ha dado el trabajo de todo un año y el mimo que, mes a mes, hemos depositado en el viñedo. Pero, lo cierto es que aparejado a la vendimia hay otro proceso igual o más de importante: la selección de la uva.
  • ¡Consigue los estuches de Bodega del Abad en nuestra tienda online!
    Lo sabemos. A veces es muy complicado elegir. Imaginamos que cuando entráis en la tienda online de Bodega del Abad es difícil saber con qué vino quedarse, tanto si ya los habéis probado y tenéis muchos entre vuestros favoritos como si aún no habéis disfrutado de nuestros Denominación de Origen Bierzo y no sabéis por dónde empezar.
  • Otoño, paleta de colores en los viñedos de Bodega del Abad
    El viento, la lluvia y la bajada de temperaturas anuncian la llegada del otoño en El Bierzo. Bodega del Abad se encuentra ubicada en una zona maravillosa de Castilla y León en la que el mes de octubre aún nos deja días cálidos que disfrutar al aire libre, pero es innegable que la nueva estación ha llegado y así nos lo advierten las viñas. Y lo hacen ofreciéndonos una estampa casi mágica en la que podemos deleitarnos con la belleza de una paleta de colores ocres, rojizos, naranjas y marrones.
  • ¡Disfruta el otoño con Bodega del Abad!
    Como siempre, desde estos posts os damos algunas recomendaciones para que podáis maridar vuestros platos otoñales y sacarles el máximo partido. No cabe duda de que uno de los clásicos del otoño son los guisos de legumbres. Empezamos a degustar cocidos, lentejas, potajes, alubias estofadas… ¡se nos hace la boca agua solo de escribirlo!
  • ¡James Suckling otorga de nuevo grandes puntuaciones a Bodega del Abad!

    Hoy queremos compartir con vosotros a través de este blog una de las buenas noticias que hemos recibido recientemente en Bodega del Abad. Y es que el reconocido crítico James Suckling, uno de los más prestigiosos del sector, ha otorgado un año más grandes puntuaciones a nuestros vinos.