Para todo el equipo que formamos Bodega del Abad siempre es motivo de orgullo y felicidad contaros noticias como las que hoy os hacemos llegar a través de este post. Y es que nuestros vinos Denominación de Origen Bierzo continúan cosechando grandes puntuaciones más allá de nuestras fronteras.
Como siempre os decimos, cada etapa del ciclo de la vid es mágica, única y especial. Cada una de ellas nos ofrece un paisaje diferente y nos reclama un cuidado distinto que precisa nuestra atención para obtener el mejor resultado. Pero no cabe duda de que con septiembre llega uno de los momentos más importantes para el viñedo.
En Bodega del Abad seguimos de enhorabuena. No sabéis lo felices que nos hace compartir con vosotros las buenas puntuaciones y las medallas que nuestros vinos obtienen en manuales y certámenes gracias a su calidad.
Como bien sabéis, en este 2021, coincidiendo con el 20 aniversario de Bodega del Abad, hemos lanzado al mercado dos nuevos vinos Denominación de Origen Bierzo: Abad Dom Bueno Maceración Carbónica y Abad Dom Bueno Rosado, el primer rosado de Bodega del Abad.
En el mes de agosto la viña vive un momento de riqueza paisajística espectacular. Las viñas se han llenado de hojas de color verde intenso. La uva se encuentra ya casi en su punto idóneo de maduración. Los racimos de mencía aportan esos toques violáceos tan característicos y los de godello se funden con el viñedo aportando unos nuevos matices verdosos y amarillos.
Hoy es el turno de presentaros una propuesta ligera y cargada de sabor. Un maridaje que, seguro, os va a sorprender. Llega el turno de apostar por los blancos con la unión de nuestro San Salvador con una deliciosa receta de rape negro, yema de huevo de pato y chipirones.
Llega el verano y, con él, uno de esos momentos que estamos esperando durante todo el año y que más disfrutamos cuando por fin nos acompaña el buen tiempo. Sí, nos referimos a las barbacoas. Cuántos buenos ratos hemos pasado alrededor de las brasas y disfrutando de ese tostado y ahumado tan peculiar que dan a los productos.
Cuando hace 20 años en Bodega del Abad decidimos apostar por El Bierzo como zona en la que cultivar nuestros viñedos y elaborar nuestros vinos, teníamos absolutamente claro el potencial de esta comarca. Un clima único, una orografía singular y dos castas autóctonas -la godello y la mencía- que, sin duda, nos iban a permitir elaborar grandes vinos. Y el tiempo nos ha dado la razón.
Desde Bodega del Abad hemos preparado una sorpresa para todos vosotros: este verano, podréis conseguir nuestros vinos ¡al mejor precio! En nuestra tienda online encontraréis hasta el próximo 15 de agosto una selección de nuestros Denominación de Origen Bierzo con descuentos que van desde el 15% hasta el 25%.
Cata de Bodega del Abad que organizó el equipo de Somelie Community, nuestro importador en Rusia, y que pudisteis seguir en directo a través de Instagram. Una cata que comenzaba situando geográficamente la Denominación de Origen Bierzo y explicando sus características a todas aquellas personas que seguían el directo desde Rusia.